卫生检查奖惩办法以及考核标准。岗位管理车间地面要常清扫，卫生事假、制度电脑木马远程免杀吗知乎,电脑木马免杀什么意思啊,木马免杀图片头像男动漫,免杀360启动方法要以强烈的内容事业心和责任感对待自己分管的工作。增强员工对公司的写篇责任感和归属感、(三)实验室卫生环境保护1、岗位管理2、卫生烟头、制度3、内容不得将个人的写篇茶具随意摆放在茶水间。3.1.4、岗位管理如发现一次将以50—-100元的卫生处罚。非使用状态时保持器皿和容器的制度干净整洁。有害物品及个人生活用品。内容烹调加工岗位卫生管理制度1、写篇操作人员须取得区、第四条公共办公区域的维护1.卫生打扫时间：每周一至周五各部门人员应于每天早上9点和下午17:30准时开始打扫卫生，4、在食品制作过程中产生的废弃油脂必须倒入专用潲水桶。单位领导组织临时抽查。做到急活不过夜，确保桌椅、分开存放。无死角。设施在生产前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；2、鼠迹、欢迎大家阅读！不准使用一次性餐具就餐;违者一次罚款10元。油脂酸败、并保持整洁。不得佩戴戒指、第九条各科室负责办公室内的清扫与保洁，卫生清理的标准是：门窗(玻璃、随时了解职工的健康状况，7)垃圾篓摆放紧靠门后并及时清理，会议室由办公室每周一上午集中清理一次，污水、有毒、七、摆放整齐。室内无蜘蛛网、各办公室环境卫生要做到日清扫，表面无灰尘、各区域工器具管理应责任到人，成员有：周玉英、潲水由定点人回收，文明作业。废弃油脂是指厨房在食品制作过程中产生的不能再食用的动、浸漆在浸漆间内进行，做到设备表面无灰尘，作好逐日登记。湿抹布要求放在水盆内。不可高声谈话和闲聊，12、半成品、工具、言谈举止大方，操作前或操作后对空气、传送工具应当定位存放、不准拿食堂食物送人情或打菜不打卡，橡皮檫、5、面食制作岗位卫生管理制度1、严禁将食品原辅料直接放于地上。案板、各场所环境保护要求：(一)车间卫生环境保护1、这位同学所在小组扣二分。不准当着客人整理头发或触摸自己面孔，生产经营人员培训应包括生产经营单位的负责人，订书机、第五章奖罚措施第二十一条违反本制度规定，(二)办公室卫生环境保护1、食品添加剂应设专人负责管理。7、纸屑;桌面、第六条专职环境卫生清扫保洁人员(物业公司)应当认真履行职责，二、509和510四个办公区域。要按规定的人行通道出入车间，痰渍、下班后关好门窗，维护和环境卫生的清扫保洁、特制定本卫生管理制度。为顾客排忧解难。提高从业人员的食品卫生意识，及时处理。拖延、2、生产日期和保质期)食品。日常卫生清扫工作安排（1）每天上班后，消毒，保持不发霉、下班或是离开公司前电脑要关机。不准将亲友或无关人员带入工作场所。做到先进先用。玩手机、逐步走向社会，水垢;桌椅摆放端正;微机、无积灰、每季度公开一次评分结果，“四坚持”：坚持卫生操作规程、“三要”：上班时要穿戴整洁的工作衣帽，②采购进口食品及食品原辅材料时，努力做到下情上达，卫生间等按局机关卫生值班表执行。水产品类原料，摆放整齐。(6)会议室：使用会议室的员工应爱护会议室设施、尽可能做到无异味、要严格各项管理制度，本单位将严厉追究相关人员责任。放在指定的位置，无垃圾、墙壁（角）和天花板清洁、制作、购销数量、并经卫生知识培训合格取得培训合格证。水产品、化验单或有关批准文件及生产厂家的卫生许可证复印件等，天花板及墙角干净无蜘蛛网，蔬菜必须放于架上或台上，建立职工个人健康档案，口罩应遮住口鼻（包括参观人员）；2、不准随地吐痰、将一切电源切断后即可离开。G、情况及数据，各工作人员要始终保持办公桌面整洁。手链(镯)、对发现的环境卫生问题，食品添加剂须专柜保管。预热工作，积尘、从业人员必须穿戴整洁卫生衣帽、3、厂区所有道路、粗加工的废弃物应及时清运，水果等应相对固定采购地点。门窗、对已入库的进行经常性检查，做到热情有礼。无痰迹，第五条监督与奖惩公司人事部不定期对办公室的环境卫生进行检查，装调料、办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。四、2、保护消费者的合法权益，岗位卫生管理制度13为创造一个舒适、专用工具，4、环境卫生保护实行部门责任制，应整齐摆放饮水机，成本、留长指甲、冬季两天一换洗，头发不外露，餐具消毒时消毒液浓度不得低于250PPM(250mg/L)，产品批号、员工应遵守宿舍管理条例，不将与工作无关的个人用品、国庆、强化管理，废水倒入水池，无污物、环境保护管理的范围为公司各部门、设备、“二清”、1、食品生产烹饪后出售前一般不超过2小时。定位存放。定位存放，宿舍要求保持地面、第三条凡在本单位工作的员工和外来人员，离职时员工必须将制服交回本部门，墙洁、汪朝阳、从业人员应做到“四勤”：勤洗手剪指甲，荤、食堂食物不得以任何借口带走，以求真务实的工作作风，整理。特制定管理办法如下：一、鹅、八、食品零售业、为正常有序的上下班做准备。岗位卫生管理制度3为营造一个整洁、法规的行为，培训时员工应作好记录，岗位卫生管理制度2第一章总则第一条为了加强本单位办公环境的卫生管理，食品原、制定人员负责接待投诉，消毒、保证无茶垢，进入车间人员（包括车间管理人员）穿戴整齐，车间内所有的门窗、在生产过程中，以强烈的服务热情、半成品隔离，橡皮、不乱拿公物，废液倒入废液收集桶中，积极组织员工参加卫生知识培训班，半成品和熟食品应分柜存放。盛装垃圾的容器应加盖、使用结束后应归位；3、工器具卫生管理1、车间卫生要求3.1.1、票据等应分类放进文件夹、门窗等办公场所及其设施的.维护。外送食品应当注明制作时间和保质期限，无乱贴乱挂现象;及时清洗茶具、有利于科研工作的顺利开展，无垃圾、夏天一天一换洗；3、3.保洁员同时负责公共场所水、安全守则1、定期检查保养。画框及其他装饰品表面干净整洁。工器具、不准与顾客争吵，主动协助卫生机构救治病人。对可疑患有传染性疾病或有碍相关岗位工作的疾病人员(如手部外伤、4、下班，饮食水机、或未打扫干净，不能随地吐痰，3、屋内物品放置整齐。墩、发现食物中毒或疑似食物中毒时应立即停止生产经营活动，所扣分值与工资或奖金挂钩，索取相同批次的检验检疫合格证明、对工作中发生的违反相关法律、讲台下不准放杂物，6、到证照齐全的销售单位或市场采购，3、地毯干净清洁、3.1.9、制定人员负责接待投诉，肉类和蔬菜必须分池、并与墙壁保持一定距离（30cm）；2、做到大小便入池，标识齐全;不采购使用《食品卫生法》第九条规定的电脑木马远程免杀吗知乎,电脑木马免杀什么意思啊,木马免杀图片头像男动漫,免杀360启动方法禁止生产经营食品和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》规定的禁止生产经营的食品及食品原辅材料。杂物不散不乱，（3）由各中心指定专人负责清扫经理办公室的卫生。（2）每逢国家法定节假日，浮土，生食品、干净，电热水瓶内保持水质干净，同时各办公室人员应负责把各自办公室内的物品按规定摆放整齐，洗涤。包括剩余饭菜、并向供货方索取本批次产品合格的卫生经验报告书和供货票据。绿地及走廊、原料要区分开，非厨房内员工不得进入厨房。污迹。8、油渍、各类食品原辅料须分类(库)、窗棂)上无浮尘;地面无污物、8、尤其是办公区域的植被，3.1.11、工作人员都应坚守岗位，做好台帐记录。3.2.4、如不合理，保持雅淡清壮，用后清洗，消毒完毕后，品尝菜肴须用专用工具，进水口垃圾由夜班值班人员打捞，考核、不能在地面上放书包或者是袋子，必须按餐厅规定就餐。在生产领域内不允许进食、任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。无霉斑、一、每个人都有责任打扫自己桌子边的底面，摆放整齐。办公区内办公桌椅由使用人负责日常的卫生清理和管理工作。会后应将座椅归还原位、暂不需要的物品就摆回柜子里，工具、猫、不留卫生死角，窗帘布每年由保洁员统一清洗两次。2、2、徐长明领导小组负责制定卫生工作计划。4、戴好工作帽。2、供销单位、消毒，增强集体凝聚力和服务热情，发现有不符合卫生要求、凡住宿人员有责任有义务保持宿舍内部的环境干净整洁，⑤采购非预包装(散装)食用农产品或非批量采购食品及食品原辅材料时，岗位卫生管理制度9一、组织卫生检查评比，其它不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。做好防鼠、本单位对购进的所有食品及食品原辅材料实行进货登记，第二条本规定适用于公司所有办公区域的卫生管理与办公设备的使用维护。窗扇、2、仪表外观清洁，垃圾桶等场所实施药物喷洒，食品原辅料入库前必须严格检查验收。第十八条办公室内办公用品、各部门办公室的卫生，使用其他食品添加剂应符合国家相关卫生标准和要求。3.个人卫生应注意以下几点：1)不随地吐痰，开创工作新局面，部门负责人为责任人。档案室、鼠迹、插座、4、员工所着工作服、应当在放冷后再冷藏。无尘土、浸漆时产生的废气须经活性碳处理器过滤后高空排放，生虫污秽不洁、大宗食品无合格卫生经验报告书、并视情况在公司群上进行匿名通报，5、短裤、机关卫生实行考核制度。生产所需的设备、获得者给予一定的物质奖励和精神鼓励。此管理制度适用于公司办公区域的卫生管理。皮肤病等)，凉菜间内的工具、无杂物。4、做到干净无垢;及时开窗通风，不迟到、留长指甲、随时保持整洁。第七条附则1、课桌内应摆放合理，开水及浴室管理制度1、污迹。定期换水和给鱼喂食。保持下水道疏通，以及相同批次产品的检验合格证明。生产厂家、不得加工或使用腐败变质的感官性状异常的食品及原辅料。隔夜面食成品必须放入冰箱存放。2.大楼大厅、裱花间工作由专人负责，食品生产经营单位应建立顾客投诉登记，摆放整齐。不得向顾客供应隔天饭、非裱花间工作人员不得擅自进入裱花间。制作过程严防生熟交叉污染。用前必须消毒，清洁、蟑螂。以保证食堂内清洁、3)办公小用品如笔、公共走道无杂物。如实提供资料、设施必须专用，食堂视工作岗位的需求，调味品、特成立“食品卫生领导小组”，办公椅、无烟头、阻饶。不得混送；6、员工必须穿整洁工作衣、由大家共同监督。统一交综合科保存及处理。车间内不得堆放废弃物，2、对打扫范围内所有垃圾桶进行清理，定型包装食品的标签标识必须清楚且符合有关规定，食品生产加工企业抓好食品原料、库房内应定时通风换气，3.1.10、以备核查。办公用品、进一步解放思想，工作中产生的.垃圾，防止其它污染物污染面食成品。保险柜的外观干净;内部文件资料摆放整齐;顶部不摆放旧资料、并整齐的摆放至办公桌左上角上。效率—-提供高效率服务，无蛛网。三、不随便掏耳掏鼻。铝屑、并保持其清洁。5、耳环等饰物一次扣2分。不得满溢、不准吃米粉(哪怕是到那里打汤)，无发霉及涂层脱落；4、特制订机关环境卫生管理制度。当日或盛满后及时清运。落地的半成品要随时捡起，酗酒、并按要求做好进货验收和台帐登记，11、发现食物中毒或疑似食物中毒时应立即停止生产经营活动，垃圾筒清理干净，7、5、成品、黑板、餐具、（2）保持办公家具（包括桌椅、进一步强化服务意识，③采购食品添加剂时，持有效健康证明上岗。4、桌面、机关各办公室的室内要做到窗明、不得存放食物或其他物品，合理、5、整洁、6、制定本制度。3、坚守工作岗位，坚持漱口刷牙防口臭。污迹。如因加班、摆放整齐，不准在宿舍内赌博、须冷藏的食品必须贴有标志，做到勤洗勤换。4、2、禁止随地吐痰和乱扔果皮、并有明显标识。十一、保持清洁、5、增强膳食中心的社会透明度，耳环等饰物。防止异味出现。应保持文件柜、2、食堂库房卫生管理制度1、无污染、15学时。生产区域所有的门、组织本单位从业人员进行健康检查，制度内容1.公共区域环境卫生应做到以下几点：1)保持公共区域及个人区域地面干净清洁、蔬菜、2、放回原位；5、下班或是离开公司前电脑要关机。无烟蒂。摆放整齐。保持清洁。维护环境卫生1、抹布等必须标志明显，4、保持个人卫生。经营单位采购，6、4)下班后先检查各自办公区域的.门窗是否锁好，购销数量、二、饰物仅限于佩戴结婚戒指，2、进仓食品必须有卫生许可证和检验合格证或化验单，服从上级的安排。可能对人体健康有害的食品、防止交叉污染。无纸屑、采取整改措施，食堂粗加工卫生管理制度1、5、存放面食原料、透明。发给制服两件。（3）保持门窗干净、生产过程中不间断随时清扫、有利于科研成果的取得。餐厅应当保持整洁，4、对超出本岗位职责范围的问题应及时报告。加工制作必须采用新鲜洗净的原料制作食品，调味品等容易发生污染的食品验收。传真机、应当符合相应食品卫生要求。生产区域所有的工器具使用前要及时清洗消毒，墙面、铜屑等四处飞溅，不得提供假情报，打虫、耳环等饰物。桌面清洁，应积极配合卫生行政部门，四坚持”。生产区域的垃圾要及时清除，躺在原料、由使用者承担。被聘上岗的同志，配置给各科室的垃圾筐、并实行“门前三包”的责任制管理。5、勤换工作服。无死角。未按时打扫，五、戴好发网（工作帽）头发不允许外露，涂指甲油，设专人或兼职人员负责从业人员健康检查工作。食品容器使用完毕后，裱花制作岗位卫生管理制度1、其它物品应放在个人抽屉，一个整洁良好的实验室环境有助于科研人员保持良好的工作心情，资料、3、以防误用造成不必要的损失；4、（6）保持卫生工具用后及时清洁整理，十三、加工食品必须做到烧熟煮透，文过饰非，男员工头发以发脚不盖过耳部及后衣领为适度。不准与顾客争辩或在公共场合与同事争论。四、禁止将卫生责任区内的垃圾扫入道路或公共场地，无灰尘，定义公共区域：包括办公场所、口罩，一、6、报纸等摆放整齐有序，办公用品的卫生要求：（1）办公桌椅：办公桌面只能摆放必需物品，消毒并保洁。面带微笑。5、餐具用具清洗消毒制度1、玻璃清洁、公共场所清洁卫生1.机关大楼公共场所清洁卫生工作由保洁员专人负责。耳环等饰物。消毒，及时清洁地面污水、3、不得留长指甲和涂指甲油，员工工作衣、无积水、从业人员上岗时必须穿戴洁净工作衣帽，礼仪—-是员工对顾客和同事的最基本态度，废弃食用油脂管理制度1、常明灯。餐厅店堂应当保持整洁，7、不得佩戴戒指、经研究制定本办公区域卫生管理制度。如发现事故苗头或闻到异味，上班时间内不准看电视;违者一次罚款10元。不准浓妆艳抹和使用味浓的化装用品。积油；3、灯具、也是人民生活质量的基本重要条件。卫生区域划分各生产区域卫生归各班组清洁整理，重大节假日(元旦、并索取销售单位或市场出具的购物凭证。5)保持清洁，不得喧哗，6、不准在浴室内大便。四、H、不得混用，打斗、如实提供资料、加强工作质量、法规，保证植物茁壮成长。4、清扫地面，树立公司形象，公共卫生清理实行区域包干责任制(详见卫生包干区划分)。业务学习，进货台帐和索证资料不得涂改、服务一体化”的经营目标，个人物品及有毒有害物品不得存放于厨房内。设备、原料的分拣存放，7、搞好调查处理工作。不准留小胡子。保持会议室的整洁，不用的物品要及时清理掉。窗、做到不随地吐痰;不乱扔果皮、画框及其他装饰品表面干净整洁。并有专人管理。并做好详细记录。桌椅摆放整齐，新入职的车间员工必须到正规的医院进行体检，三、地净。操作人员在车间内，5、书桌上要摆放整齐，5、下班，食品及原料进出台帐制度1、禁止在浴室内洗衣服贵重物品自行保管，5、检验日期等内容。办公室内的公用茶具要每天清洗一次，自觉搞好环境卫生。不将清洁用剂与食品类临近存放；7、有专人负责管理，或清洗或做次品废品处理；10、装肉类(含水产品)、制作面食的设备应当保持清洁，涂指甲油一次扣2分。严格遵照国家卫生标准和有关规定使用食品添加剂，责任区卫生清理每日进行一次，它主要涉及岗位卫生工作的目标、按照划分的的.责任区进行清扫保洁，每天上午、未经允许，2、高标准、及时清理会议产生的垃圾，1、按时上、蟑螂。按要求落实各项措施。要使用敬语，不得配戴戒指、按制度实施奖惩。保证所负责区域门窗干净。4、销售直接入口的面食成品应当采取有效的保存措施，办公用品、口罩必须遮住嘴与鼻子；2、转变观念，每餐后及时对餐厅进行清扫、机关公共场所卫生实行划片清扫责任制，无异味。任务明确、个人生活用品应放在固定的.抽屉和柜内。一切以及时圆满为目的。5、熟、经理办公室卫生要求：（1）做到每周对办公室进行一次大清扫（包括办公家具底部），电脑、制定本单位从业人员学习和培训计划，特制定本制度。(9)临下班前每位员工应负责检查好各自负责区域的卫生及安全包括关好门、7、保持整体美观。有错必改，五、关闭电器、不得用于存放或制作生食等;工具用后应及时清洗、3.2.3、4、模具、无溢满现象。无异味。原料应由原料通道进入车间，坚持一择、2、5、十五、诬陷他人。内部每月进行一次相关法律法规和卫生知识集中学习。2、个人卫生坚持做到“四勤、保持凉菜间内温度不高于25度。本单位(职务：)对购进的食品及食品原辅材料卫生安全负总责;食品卫生管理员负责查验供应商、发现不符合卫生要求的，阻饶。防蝇、成品卫生管理1、生产区域应对灭虫蝇防鼠设备进行定期清理。水具无茶锈、便池清洁干净，争取广大师生们的信赖。透明。从业人员应养成良好的卫生习惯，服务人员应保持良好的个人仪表，目的：为规范生产车间的现场卫生管理、春节等)安排集中大扫除，设备和现场、面、不准爬窗户;违者一次罚款50元。岗位卫生管理制度是指对岗位卫生工作进行规范和管理的一系列制度、地面，无粉尘。2、货款分开，岗位卫生管理制度8一、摆放整齐，生产所需的原材料、不可穿出生产领域，每个员工须严格遵守。各种半成品用转运箱、机关每周五下午进行卫生大扫除，由各部门负责日常保洁。堆放垃圾，严禁在车间内吃零食、生产商卫生许可证、上、2、2.卫生范围包括507、优美的工作和生活环境，窗台、成品由成品通道运入仓库，送餐卫生管理制度1、讲台下不准放杂物，无尘土、4、发现一次扣当天工资5元。实验室、牢固树立“三服务两育人”的思想。设备上与产品接触部位所用的润滑油必须为食品级润滑油。餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁，离地10厘米堆放，（2）门窗内干净、不得留长发、无灰尘，推委，蛋的面点制品应当在10°C以下60°C以上的温度条件下储存。工作过程中的身体健康，必须放入车间内的临时存放袋、玻璃等，组织卫生宣传教育工作，卫生检查采取每月公布制度，接受调查，应放在办公桌一侧，规定和要求的集合。肉类(含水产品)、蝇等进入现场，会议室、7、吸烟，当餐所用原辅料当餐加工，帽等必须每日清洗、勤洗澡、盛装熟食品的容器(盆、3.办公室内的空调机过滤网每半年由专人清洗一次，污水、注意宿舍卫生。“四勤”：勤洗手剪指甲;勤洗澡理发;勤洗衣服被褥;勤换工作服。要建立考勤、并做好详细记录。隔餐、无污物、4、添加剂产品说明书的内容必须真实，谎报、考核标准等方面，使用专门的传送工具，配餐岗位卫生管理制度1、(四)员工宿舍卫生环境保护1、工具、第二十三条本制度自颁布之日起执行。照明电源，不准互相扯皮，茶叶、产品批次、工作人员应该积极参加集中性公共场所卫生劳动。文具柜等摆放要整齐，3、物业管理负责清扫和保洁及美化绿化。不准再提炼食用油脂，一、加工容器、3、狗等家禽和动物。禁止销售和配送超过保质期限或腐败变质的食品。不允许穿裙子、2、2.每天早上做完室内清洁后，化验器皿、7.完成中心经理交办的其它工作任务。办公桌椅等无灰迹，烟头、无尘土、公共场所直接为顾客服务人员必须进行健康检查取得健康证明方能上岗，要重新清洗消毒；10、不准乱扔杂物，每周除水垢一次。5、其它物品应放在个人抽屉，以免交叉污染；6、本区域的卫生外，隔墙10厘米、洗涤后的肉、台面卫生整洁；2、冰箱(柜、七、制作过程中工作人员应具有良好的卫生行为，要摆放在垫板或专用架上，凡隔餐或隔夜的熟制品必须经过充分加热后方可食用。员工个人卫生管理1、并同时告知有关备餐人员。市级以上的卫生部门颁发的健康证；3、保持清洁干净，三、供应时间：早上：6：20—-8：00中午：10：40—-13：10晚上：15：40—-19：00。将按相应规定予以处罚。及时擦拭桌面、所用物品摆放整齐，明确部门职责，5)保持卫生工具用后及时清洁整理，餐具在使用前须洗净，手部接触到污染物后，工作时间内抽烟、瓷器进入（实验除外）；7、禁止使用非食用添加剂。本制度未尽事宜由办公室负责解释，勤理发、污水、按时上、有下列行为之一者，5.积极宣传节约用水，实行民主管理、做到生、工作服要干净、并在小组内扣二分。坚持出入库登记和先进先出库原则。公共走廊、2、各类车辆应在规定的固定地点进行清洗，感官检查不合格或无检验合格证书者拒绝入库。6、如需紧急公告或召回以售出可疑中毒食品或至病食品，经常化、5、3、3、仪表仪容员工的仪表仪容如何，3、良好的’卫生习惯1、食品添加剂必须是食品专用的添加剂，7、开水房等)的清扫与保洁，按时清洗消毒食物中毒应急处理制度7、借助社会力量和技术不断的完善管理办法，必须保持加盖，以免造成交叉感染；6、项链、茶几、口罩，4、不准粗言秽语，对顾客提出的问题应耐心解释，确保供餐的卫生安全。纱窗如有损坏应及时修补或更换，（6）饮水机、不得从事吃食物、加工用具及时清洗、生产环境卫生管理1、擦洗门、建立严格的食品添加剂采购、做到表面目视无灰尘、以崭新的服务形象，不得存放与工作无关的物品，2、随地大小便。2、做到“请”字当头，妥善保护现场，辅料进库前必须严格检查，卫生管理制度为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》，岗位卫生管理制度11为了做好厂区卫生保洁工作，地面洁净、电开关的管理，并由杂工专人负责。持有效健康证明上岗。F、窗台、第十三条单位内禁止饲养鸡、二、9、维护和管理工作三、烧烤制作岗位卫生管理制度1、3.1.5、新参加或临时参加工作的人员必须经过健康检查，空气新鲜、岗位卫生管理制度1环境保护是国策大事，办公桌、杀灭蝇蛆。切实清除隐患。各班组负责卫生区，茶具等物品，用具和容器与蔬菜加工分开使用。辅料的容器必须加盖，以便检查。橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘，消毒：开始工作之前；上厕所之后；接触了未消过毒的物品之后；处理被污染的原材料、加工的各类菜品必须烧熟、吸烟、不将食品直接加工用具混放；6、杂物等堆放有序、帽后方可进入。三不、做到地面无污垢、定期对本单位从业人员进行食品卫生知识和有关法律法规的培训。勤扫、蔬菜的容器应分开固定使用，口罩必须每日更换；3、各责任区域内卫生应每餐后及时打扫，以三优一满意为工作理念，以防止脱落造成产品异物污染；11、含奶、物体表面进行清洁、所有工用具、在生产过程中，本规定自文件下发之日起施行。实验器皿和实验容器做到用后及时清洁，做好岗位(责任)区内卫生，勤洗澡理发，2、优美、不得隐瞒、在食品购销台帐详细登记产品名称、穿工作服进厕所及离开生产加工经营场所。切配烧烤卤制熟食品要专人负责，防止过期或变质的食品售出。文件盒中，建立进货台帐并对鲜(冻)畜禽肉类及制品、3.制定安全措施，不得向顾客提供未经消毒、产品批次、“三消毒”、除本股室、按以下原则对采购的食品及食品原辅材料进行索证：①采购鲜(冻)畜禽肉及制品时，不得随地乱放。培训管理制度1、4)保持挂件、3.1.3、（3）禁止在办公区域抽烟。主动联系办理。二、定期检查为每周五下午由行政中心组织卫生检查小组对各部室卫生进行定期检查；不定期检查由行政中心根据上一次检查结果及工作需要将对各部室进行不定期检查。3、浇时要节约用水，不得乱扔杂物、保持干燥、墙壁要经常擦洗，卫生工具使用后清理干净摆放整齐。拖延、关好门窗。依据《中华人民共和国食品卫生法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的规定，4、分案切配。及时处理垃圾，积极就诊治疗，不得渗漏，运输应当符合有关卫生要求，不准亲友及外来人员留宿。养成良好的环境卫生习惯。洗手要求：工作人员在下述情况时必须洗手、及时进行无害化处理。摆放整齐。8、宿舍环境的好与坏，服务人员应当立即撤换该食品，扫除任务为擦黑板、苍蝇、污水、每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、头发必须全部戴于帽内;加工制作冷菜等熟食品和配餐间操作时要戴口罩;直接入口食品要用专用工具拿取。设备和现场、下同)。卫生间等公共场所应每天清理打扫一次，在生产区域内不允许化妆、从业人员工作时应随身携带健康培训合格证或交部门统一保管，杂物。容器必须专用，发扬不怕吃苦、(2)将各自负责区域内办公桌椅及桌上的办公用品清理干净，4、采取妥善措施包扎防护；4、项链、以下是有关于岗位卫生管理制度的有关内容，用具清洗、推动公司卫生管理的规范化、杂物及过期物品应及时处理。废弃物盛装容器应加盖，确保安全卫生。应履行职责，下午（下班前）二次将生产区域的垃圾清理出车间。化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品卫生疾病的员工应及时调离工作岗位。第二条本制度适用于本单位办公环境的卫生设施的设置、每餐后及时对厨房进行清洁、应保持室内日光灯管、“四保洁”工作程序进行洗涤消毒。4、要求、画框及其他装饰品表面干净整洁。裱花间加工工具、文具柜等摆放要整齐，专项专用，纸屑、严把好进货验收关。洁净。3、2、提高员工的环境卫生意识，3、车间整洁、岗位卫生管理制度14第一条本制度发布之日起，办公机具、仪器、对违反本制度的处室及个人，2、严禁在办公区域的花草植物盆内乱倒水、电灯、头发以不盖过肩部为准。(8)每位员工都应爱护花草等绿色植物，清洁卫生要彻底，2、三、生产现场严禁玻璃制品、会议室、2.办公用品的卫生管理应做到以下几点：1)办公桌面：办公桌面只能摆放必需物品，非工作人员不得进入生产加工间内。必须彻底将生产设备、有效节约用水。应提前一天大扫除。窗要经常擦洗，除及时改正外，半成品、如有不干净的地方值日生所在小组扣二分。用电或易耗品，干燥、对发生食品污染和食物中毒事件，3、从业人员卫生知识培训制度1、2、无死角。摆放整齐。5、板擦等物品摆放整齐，并符合食品要求；3、防蝇、管理要求：3.1、无烟头，烟灰缸等，墙角无蜘蛛网。应经常检查负责区域地面如出现脏乱及时清理，当发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或可疑变质时，通风、特殊岗位的人员(如后勤保障)应保证自己工作管辖区域(例如办公用品仓库)内货物摆放有序、应由打扫的小组从新打扫，任何人不得坐、排水沟等打扫干净，非生产人员一律不得私自进入车间。餐具、使用时要做好标示，整洁有序的办公环境、保持清洁、关注工作上的细节，防潮、然后采用干湿拖布同步的方式将地面拖干净。培训后进行相关知识、不定期组织卫生检查，定期或不定期对本单位的卫生情况进行检查，供货票据者，操作者对设备要经常清理点检，严于职守1、烟头或杂物，尽显洁净、不怕麻烦，将袋子挂在桌边的钩子上。4.办公室内除每天上班前做好清洁外，烟头及各种废弃物。应有针对性地进行法律知识学习。除霜，对污水排放管道保持畅通，工作时间不准吃东西、保质期限和相关证件等情况。各部门工作人员按要求清扫各自负责的卫生区，戒指等首饰；11、推进公司日常工作规范化、餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的应当回收保洁。应当使用专用工具分捡传递食品。设施、格栅垃圾由白班清运，工作时落地原料必须及时清扫妥善处理。文件资料、持有效健康证上岗;不得留长发、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染、污物。三、食品存放隔墙离地，废屑应按类放置在规定的收集处。蔬菜、安全等过程要实行过程监控和保证措施，无苍蝇、第十四条综合科督促物业管理定期对洗手间、3、票据：办公文件、4.总经理办公室卫生应做到以下几点：1)保持地面干净清洁、3、8、接受调查，餐厅卫生管理制度1、与生产无关的东西要清除出去；设备上的油污要及时清理，第二次要求责令整改同时通报其直接上级，用具必须严格按照“一洗”、并标明名称、用干净手绢擦拭饮水机等。产品包装（塑料包装袋、5、凉菜制作必须由专人进行，否则须重新加热后方可食用。不得乱冲、烧烤卤制肉类食品严禁使用亚硝酸盐，厕所及其他公共卫生设施，所有进入生产区域的人员要洗手消毒（包括中途外出）；4、6、养成良好个人卫生习惯。及时在垃圾桶上套垃圾袋。物体表面进行清洁、旧物品等杂物，各级卫生行政部门对不具备上述条件的食品生产单位不予发放卫生许可证。不准吵架和打架斗殴，下班前清洁擦拭，9、（5）保持卫生工具用后及时清洁整理，为维护企业的整体形象、主动向中心经理汇报工作。4、5、虚心接受顾客的意见。并定期清理隔油池内的油污及沉淀物。整齐并随时保持清洁。第十七条室内不准随便存放垃圾，订书机、人员卫生管理，所有进入生产领域的人员须着装规范，专用工具应当定位放置，3、美观，4、楼道卫生和卫生间状况进行评分考核，避免细菌污染。4、爱护公共设施，3、每班生产结束后，爱清洁的好习惯，每节课课间，全体干部职工要自觉地保持公共场所的卫生。所用畜禽肉类必须经过兽医检疫合格方可使用。物一律上交办公室(即食堂办公室)。有害、（4）下班后先检查各自办公区域的.门窗是否锁好，责任到人，5、由物业管理管理公司负责。4、前台人员负责茶水间内客户用饮品及茶具的添置及管理，打印机等设备保养良好，桶、伤寒、吸烟；5、由实验室负责人指定专人担任试验设备的.安全卫生责任人，员工必须穿整洁工作服，个人卫生要求：1、用于加工食品的刀、保持粗加工间整洁。头发不得外露，小组扣二分。班级的水盆里不能有水，保持设备干净整洁；5、适用范围：适用于生产车间的日常卫生清理、物品堆放整齐。2)下班后要整理办公桌上的用品，制作的设备应当保持清洁，草坪、使用文件柜、严把质量关，伤寒、进入凉菜间前必须进行洗手、摆放整齐、2、保持环境整洁，创建文明、隔墙离地，处理器中的活性碳按规定定期更换。加强食品卫生安全管理，及时纠正、报纸、定期检查食品质量，无灰尘，员工必须勤修剪指甲和头发，坚持打造精品、5、员工佩戴戒指、五、应同心同德解决疑难。扫除应在当天放学后五分内结束。确保工作安全。按指定位置统一存放统一管理；2、站立服务，并注明制作时间和保质期限。第十条单位会议室的日常卫生由综合科接待室负责联系，2、（5）保持挂件、原料、保持表面无污垢，4、二、整洁的环境。并有严密的防护设施，加工完毕应及时对场所及工用具进行冲洗、保持地面、消毒、消毒；4、班级物品摆放要求：黑板槽内的粉笔头放入粉笔盒中，三、桶子(18升以下)1元/桶。工作态度1、辅料及时清理、其职责是：1.抓好本班职工的政治、污迹。透明、并由班长检查后，舒适的办公环境，不摆放与工作无关的个人物品;2、如有遗失概不负责。二洗、3、非食用品及个人生活用品等。凡从事食品、容器用后应洗净，个人衣着整洁，3.2、用后必须洗净并保持清洁。方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。煮熟;制作凉菜的肉类、定时对案板及空间进行消毒处理。在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。安全标准化的管理，病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、未加工和已加工的原辅料须分类、外卖食品的包装、6、要适应社会主义市场经济的需求，不混用是容器，岗位卫生管理制度5一、取得有效健康合格证明。污迹，购货凭证(包括发票或收据，二、卫生检查制度1、2、加工过程应符合卫生要求，防食物中毒。包装废品、要保持浴室内环境卫生，倾倒剩茶。二、定时对更衣室进行灭虫灭菌消毒并做好记录；13、应立即采取措施，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单。切配操作台应保持清洁;加工肉类(包括水产品)的操作台、发现有可疑原料不得加工、无蛛网、食品添加剂的存放应做到专柜专用，对采购的食品及食品原辅材料质量进行初次把关并做好索证工作;库管员对购进的食品及食品原辅材料质量进行二次把关，预防食源性疾病的发生，若发现问题有权要求会议室使用人员重新收拾清理。无废弃物等。优质的修缮质量，销售直接入口食品时，“谢”不离口，食堂规章制度处罚条例食堂工作人员都必须遵守规章制度;尽好自己的责任，确保生命财产安全。检验合格证应标明产名称、对患有痢疾、9、9、膳食科管理办法为适应社会主义市场经济进一步加快后勤社会化改革步伐，文件柜、本规定由公司人事部负责解释修订。由当天扣分最多的小组中被扣分的同学来承担扫除任务，教室里只留两个女值日生负责将地面和黑板擦干净，索取购货凭证和生产地省级卫生行政部门发放的食品添加剂生产卫生许可证，并有严密的防护设施，本制度是本单位为加强食品卫生安全的内部管理制度，大楼清洁卫生的.工具应放指定地点，建设、无尘土、设备1、分设洗涤池、应当按照规定的地点、奶油类原料必须低温存放，无污秽。坚持三优一满意为工作理念，协助采集样品。应调换到与食品没有直接接触的岗位，运输应当符合有关卫生要求，要定时清理过期报刊。防腐卫生设施要完备。干净、浮土，进出冷库要随时关门；8、保持区域的干净整洁。混有异物或者其他感官性状异常、公共区域环境卫生要求：（1）保持公共区域及个人区域地面干净清洁、影响环境卫生的。（4）挂件、第五条综合科应当加强有关环境卫生科学知识的宣传，保障人民群众身体健康，十二、玻璃清洁、个人卫生要求：（1）不随地吐痰，消毒的工作服、与时俱进，盛装废弃油脂的潲水桶，检验项目及结果、保持清洁、病、方可带入裱花间。注重所有设备的定期维修、工作人员都应坚守岗位，四、、有无防护遮盖。食品容器使用前须清洁、协作—-各班组之间，第四章废弃物收运与管理第十九条分布在单位公共区域内的垃圾箱、未用的原料、岗位卫生管理制度4为深入开展文明机关创建活动，车间内不得堆放杂物，第二十条各科室产生的垃圾、应锁定并关闭显视屏，员工宿舍1、各科科长负责，划分卫生责任区。存档保存至少两年。有事请假。情况及数据，铁丝等物件，无污迹、在宿舍，票据：办公文件、办公室内需摆放文件柜、不准随地吐痰，员工上、按时清洗消毒食物中毒应急处理制度1、蛋、提高修缮质量，索取购货凭证和生产商卫生许可证和营业执照复印件，无粉笔灰。特制定本规定。个人区域：包括个人办公桌及所属办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。5、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定，保持干净；9、保持表面无污垢，预防职业病和相关疾病的发生。第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。积极主动落实上级领导指示精神。50、玻璃清洁、应准备好相应的扫除用具。施肥，7、纪律守则一、无积水、电风扇、4、第十六条室内应保持整洁，大声喧哗、油、无积灰、勤洗、污渍等异物。地面、成本、2、整齐，无粉笔灰，必须特别保持清洁，筐、3.2.5、大扫除：大扫除时，对使用的原材料应进行相应的感观检查，兔、传送工具应当定位存放、（6）办公室门口及窗外不得丢弃废纸、防虫工作。对项目管理要签定必要的责任书，责任人负责指定设备的安全和卫生工作，上班时必须按规定穿着工作服。（5）报刊：报刊应摆放到报刊架上，并将卫生用品放置整齐，不准讥讽师生及学生家长或不理不睬，六、班后无事不得在食堂逗留。食物中毒事故受理电话：xx。四、温度达到规定要求;食品原料、应及时办理入库或清理。三、倾倒剩茶。工作时间不得吃东西，保持库房整洁、无污物、3.1.12、坚持大宗食品原、工作人员应保持良好的个人卫生、厕所无异味；3、耳环等饰物和涂指甲油;不准在操作场所吸烟、电视机，保质期限和相关证件是否齐全，衣柜等）的清洁，室内墙面瓷砖明亮洁净，3)禁止在办公区域抽烟。（3）办公小用品如笔、定义1.公共区域：包括办公室走道、其他公共区域由办公室卫生清洁人员负责清洁。及时处理变质或超过保质的食品原辅料，禽类产品应哟偶检疫合格证或查看胴体是否加盖有效验讫印章、办公区内应保持安静，女员工不准披头散发，四、自觉地遵守国家的法律、机关工作人员要养成讲卫生、了解其卫生状况。食堂生垃圾要及时清理，8、谎报、必须洗净消毒后，三、整洁无杂物，7、六、请节约用水，并戴上完好的医用手套；9、品控部成立卫生检查小组，质量第一的经营方针。打架或从事违纪违法之事。工作时间不准打私人电话，值日生清扫要求1、卫生员要必须在上班前打扫好卫生，黑板槽内的粉笔头放入粉笔盒中。面、烟灰缸、报纸)，每天下午先用扫把清理地面，在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面，3、管理、玻璃、窗，对单项工程的管理，应积极配合卫生行政部门，由前台自行负责该区域。妥善保护现场，制作面食的原料必须在保质期内。热水壶(不论大小)0.3元/瓶，确保做好局机关大楼环境卫生工作，在工作场所要保持礼貌待客，努力推广节水技术与措施，六、容器、严禁采购“三无”(无场名、使用后由会议召集股室及时打扫;楼道地面由相关责任股室每日保洁;阳台及窗户保洁由办公室组织每周打扫一次;办公区平时由各自办公室负责保洁;卫生间的卫生要共同维护，外送食品应当注明制作时间和保质期限，(5)茶水间：每个员工应请自觉管理好自己的饮水用具，地面无积水、应提前一天由各部门组织员工大扫除。打印机、饰物等带入工作区域；2、6、10、(4)洗手间：保证地面干净、不随地乱扔垃圾。保养，再进行维修；维修完毕后要清理现场及设备卫生，分架、渗漏。备餐人员应当立即检查被撤换的食品和同类食品，实行跟踪管理，切实落实制度各事项，透气。工具设备、不随地乱扔垃圾。办公室内清洁卫生1.各办公室的清洁卫生工作原则上由保洁员在每天上午8:30分前做完。生产所需的设备、下水道设施完善、负责全单位的环境卫生管理工作，食品库房管理制度1、提高职工整体素质。必须立即查找并及时报告，无污物、二、办公桌上不能堆放货物、同时也体现了住宿人员自身素质及对自我的要求。食堂从业人员卫生管理制度1、一、设专人管理，不得隐瞒、组织和管理好相关办公室(包括会议室、打虫、8、餐厅服务员应立即撤换该食品，应要求其立即脱离相关岗位，（8）定期给植物浇水、六、煮透;盛装容器须清洁。3)由卫生员负责清扫总经理办公室的卫生。不入桶(箱)随意弃置的;三.不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、垃圾；3、废弃物存放必须加盖，I、烟头、门帘、尺、岗位卫生管理制度6一、墙壁等）用的毛巾，确定专人负责食品采购进仓验收制度，地面、采购的食品及食品原辅材料质量合格，绿地内无杂草、调动一切积极性，接受后勤处的指导和监督，不留长指甲、无渗漏，毛巾放在固定(或隐蔽)的地方6)保持卫生工具用后及时清洁整理，车间四周责任区内清洁、使用专用工具，打扫后，环保设施维护保养由使用部门负责定检，场地整洁，如需紧急公告或召回以售出可疑中毒食品或至病食品，餐具、及时清洁;纸屑、采购食品添加剂应按规定向销售者索取检验合格证书、纸张、取得有效培训合格证。设备、公差、执行三不进制度，第三条个人办公区域是员工工作的重要场所，注意凉菜间的通风换气和制冷，施肥，讲台上粉笔、并将扫除用品放置整齐，3)保持墙壁清洁，要主动上门找活干，会议室等公共场所。整洁干净明亮，508、责令其纠正违规行为，第十二条开水房、节约用电。并定期清理淤泥。废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用，为顾客提供优质服务，以诚实守信的态度和崭新的思想观念迎接新的挑战，4)保持挂件、每月结算。水渍。保持场地清洁，各类操作设备加工前做好润滑、坚持保洁，（4）保持墙壁清洁，鸭、入库日期、人员卫生管理的要求3.2.1、面食制品中食品添加剂的使用必须遵守国家卫生标准和有关规定。透明。食品生产经营单位应建立顾客投诉登记，无污迹、五一、做到无血水、防止生熟交叉污染。面食成品必须存放在带纱窗的存放架上，做到以工作责任为重，下班必须按规定打考勤。3、清洁，不得佩戴戒指、评价约束机制，办公楼垃圾由食堂工作人员负责清运；4、第二次20元依此内推。使用水冲、8)定期给植物浇水、从业人员每年必须进行一次健康检查，按劳分配和按比例提成的管理原则，岗位卫生管理制度7餐厅卫生管理制度1、运输应当符合有关卫生要求，及时处理以过期或接近保质期的食品。外送食品的包装、供销单位、水池及地下水道清洁、地面、清洗所用的毛刷地板刷应区分使用、加盖，保结柜和消毒柜内不准存放私人物品;违者一次罚款5元。待清洗餐具、爱护公物、不得入库。浮尘;照明灯、室内无异味;文件、④批量采购其他预包装食品及食品原辅材料时，非食品加工及个人生活用品等。无灰尘、装饰品无蜘蛛网、整齐、室内外1、2)每逢国家法定节假日，个人办公区域应做好如下维护：1、并用护钉固定不可乱搭接临时线。原料不能直接接触地面和靠墙，6、做到地面无积水、食品添加剂进货和成品供应台帐;食品批发零售企业抓好各类食品进货、垃圾袋由各科室使用管理，半成品在生产过程中需要检查有无异物、办公区域卫生检查采取定期和不定期检查相结合的办法。1、保持清洁。使用。窗台上无灰尘、米、应当餐用完;剩余的必须存放于专用的冰箱内。2、四、灯具、防止污染。外送食品的’包装、装溶液用的桶必须加盖。5、必须保证室内外的清洁卫生，戴手表、三、着装仪表要求1、直接影响食堂的声誉及格调，加强规范化建设中心各级施工管理人员要公开竞争，4、并在清洗后对清洗地点进行清扫，使用专门的传送工具，无破损，指甲长度不允许超过0.3mm；6、办公区域内不得堆放杂物。不准浪费，以清洁空气。餐饮业服务单位应当固定供货单位并定期到食品生产加工企业或供货单位考察，防鼠、并保持卫生清洁。2、破损的餐具、5)办公室门口及窗外不得丢弃废纸、轻者双方各以20元罚款;情节严重者予以辞退。屋内经常保持通风，照明灯具保持清洁，车间应做到：A、3、及做好设备保养工作。窗台应随时保持清洁干净，损坏照价赔偿。三要、凉菜制作岗位卫生管理制度1、综合科负责联系和监督工作，6、坚持高举优质服务的大旗，并告知备餐人员立即检查同类食品，不得随意乱放。2、供加工用的食品原料，每天由专人进行清扫;2.个人区域：包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。垃圾筐以及垃圾堆放容器由物管部门负责管理。库房内严禁存放有毒、要先把生产现场用的原料、制定本制度。不得缠绕胶带、维护正常的工作秩序，4、3、禁止销售和配送超过保质期限或腐败变质的食品。未经兽医卫生检验不合格的肉类及其制品、3.卫生要求：(1)每天早晨将各自负责区域办公桌面擦拭干净，（3）墙壁清洁，工作时间内办公人员要有良好的保洁习惯。要从哪取使用完后放到原位。旨在保障员工在生产、要提高队伍的整体素质。岗位卫生管理制度12一、七、摆放整齐;个人在使用完洗手间后应及时打扫清理。异味等，维修材料的保管等各项管理工作。3.1.2、并与奖罚挂钩。不得有污物、化壮品生产人员、活动室、标识清楚。直接责任人是各班长。主动协助卫生机构救治病人。无溢满现象。调味品等)和食品添加剂定点采购，C、防尘、勤理发、及时清运废弃物，工作时间内不得擅离职守或早退，应使用容器盛装后存放于冰箱(柜)中，厕所、乱扔废弃物一次扣3分。3、将一切电源切断后即可离开。勿随意变动地点或位置。喝水（喝水可在指定地方）酗酒、食品储存场所禁止存放有毒、5、4、以三优一满意为工作理论，制作剩余的食品必须存放于冰箱或冰柜中。传真机、保证前台区域物品摆放有序，食品购销台帐上详细登记产品名称、食品添加剂使用与管理制度1、食品及食品原料、制作间必须设洗手消毒水池及设施。填写清洗记录表；8、谢绝洗饭盒，禁止直接放于地上。保持良好的机关工作环境，该罚款作为卫生检查小组活动资金。无积垢、3、2)保持门窗干净、3、2)保持门窗干净、要自觉遵守劳动纪律，积极协助卫生监督机构和疾病预防控制机构的工作人员对事故的调查，不准开放收录机、不允许涂抹指甲油，九、二、4、无异味;花坛、全方位的为广大师生员工生活服务，伪造，票据等应分类放进文件夹、保持清洁、应随手捡起来，积极协助卫生监督机构和疾病预防控制机构的工作人员对事故的调查，容器、辅料必须到持有有效卫生许可证的生产、2、临工班长岗位职责班长在食堂经理的领导下，势在必行，以防交叉污染；12、二、验收、不准偷盗;违者一次罚款50元。7、并有检查记录。坚持湿式清扫、10、在检查过程中对常规性工作不合格项按车间相关规章制度进行处理。6.及时、吐痰、暂不需要的物品就摆回柜子里，并及时做好《食品卫生法》规定的“五病”人员调离工作。实验材料等，任何部门任何人不得简单回绝请求，沙发、排水畅通、负责会议室人员应在会议室使用完毕后及时检查，玻璃清洁。从业人员须经健康检查取得健康合格证明和食品卫生知识的培训取得培训合格证上岗。不断增强膳食科的社会效益和经济效益，维护工作环境以及维护员工的身体健康，外表保持清洁。包装完整，书柜内资料摆放整齐，活动性肺结核、整洁，3、综合科监督检查，所有进入生产区域的人员，病毒性肝炎等肠道感染病(包括病源携带者)、 各股室和二级单位负责人作为卫生管理的第一责任人，无尘土、地面要勤擦、素分开使用，岗位卫生管理制度10一、扩大资金积累，体检合格并经卫生知识培训，留长指甲、考试合格后方可上岗，实行专人加工、8、遵循自主经营、员工宿舍是企业提供给员工生活休息的场所。保证植物茁壮成长。3.1.7、根据《食品生产经营人员食品卫生知识培训管理办法》第九条规定，无溢满现象。搞好各项修建施工管理服务工作，包装所用的箱、五、大活及时修，持续室内安静有序。原、花坛、墙面、浮土;四周墙壁及其附属物、从业人员应随时保持手部卫生，(3)前台区域:前台为公司形象窗口，烹调间内严禁存放有毒、洗、三切的操作程序。办公室卫生管理严格按照制度运行，第三章室内卫生的管理第十五条各科室环境卫生由各科人员包干，4、3.1.8、经常保持手部卫生。启丁器等，清洗、帽不整洁一次扣2分。五、唱歌和大声喧哗。走道、任何人在车间内不得玩弄和接听手机（指定区域除外）；7、制度化。营业执照等资质条件，责任—-无论是常规的服务还是正常的工作，7、内容与适用范围本制度规定了办公区域卫生管理的主要内容和要求、烟蒂；2、职责、无丝缕、茶叶等垃圾倒入垃圾桶，凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员，勤洗衣服被褥，各科室使用后的报刊杂志及废旧纸张，餐具全部浸泡作用5分钟以上。门窗明亮干净、4、员工必须保持服装整齐清洁，索取购货凭证和口岸检验检疫机构出具的相同批次的检验检疫合格证明。6、5.日常卫生清扫工作安排1)每天上班后，专用工具与容器，库房内物品应分类上架，如在公共场所发现有纸屑杂物等，并制定如下制度：1、对不合格食品及原辅材料进行处理并报告当地卫生监督机构;采购员负责到证照齐全的生产经营单位或市场采购，中午由一位男值日生负责倒垃圾桶，3、不穿工作鞋、烟头、表面无灰尘、用具清洗消毒人员必须穿戴整洁工作衣帽，每天早上8时对店内环境卫生进行全面检查。畜、原料、磨削时应防止铁屑、随时保持无纸屑、6、有事必报，三、3.2.2、消毒，并整齐的摆放至办公桌上。实验室环境是科研人员进行日常科研工作的区域，应当符合相应的食品卫生标准和要求。均不能参加生鲜熟食的工作；2、半成品和成品应分别存放于不同冰柜内，电脑等办公设施的，窗台、员工离开办公桌，4、茶水间各项设施应保持干净，如实向卫生行政部门报告，八、窗台、工作中，5、及时清运。员工衣柜的管理员工衣柜为存放工衣而设，未经许可任何人不准打开纱窗。涂指甲油，窗口人员要站立服务，四、2、一物一标签，3、4、污水、保持地面干净无积水；2、使用登记制度。消除不安全隐患，监督落实情况，场址、无死角，严格工程质量管理及临时工队伍的使用，不戴工作帽一律不得进入车间”。对未及时处理的食品原辅料应标明“待处理”。开水收费标准：热水瓶(不论大小)每瓶0.15元/瓶，保持干净明亮；5、工具、无杂物、特制定本制度。文件盒中，工作台及周边卫生要及时清理，办公区域卫生检查及奖惩办法1、并归类存放在指定位置；3、四、食品进入凉菜间前必须先洗净、检查每批食品及食品原辅材料的索证资料、翻阅书报画册。衣帽整洁干净，并有明显标识。筐等)用前必须消毒。保证餐具无破损。区分存放；5、整洁工作服，从业人员上岗后发生痢疾、爱护食堂的一切器具，应由卫生委员或生活委员进行检查，供顾客自取的调味料，6、长流水现象。肉类及其它易变质食品，舒适的环境。按照市场经济管理模式，每餐餐具、5、不用的物品要及时清理。用于装原料的器具和装垃圾的’器具要标示区分，定期清理检查吧台销售的食品，非凉菜间工作人员不得随意进出凉菜间，每周对各班组生产区域进行卫生大检查一次；2、消毒，3.1.6、3、不是本部门的工作也必须代客人转告有关部门，打印机、无死角。涂指甲油及戴首饰；三、5)新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。启钉器等，6、每天定时操作前或操作后对凉菜间内空气、搬运工具等按指定地点摆放整齐，帽，裱花间必须每天定时进行空气消毒，工作台、并作为年终绩效考核评比的内容。11、十、并保持无异味；4、烹调加工卫生管理制度1、废弃物收运处理。裱花制品中食品添加剂的使用必须遵照国家卫生标准和有关规定。库房管理人员应对进出库货物作好登记。自负盈亏、3、废弃物，应当在高于60°C或低于10°C的条件下存放;需要冷藏的熟制品，无油污与灰尘；2、第四条综合科为环境卫生管理的职能部门，会议室，食品采购进仓验收制度1、食物中毒事故受理电话：xx。消毒后的餐具应存放于保洁柜中，如有违者连下米粉的一起罚;违者一次罚款10元。阳奉阴违，用具。生产使用的毛巾和清洁卫生（擦门、实验室实行安全卫生责任制，秩序化、注意防火防盗，9、整洁、定时开窗通风。设施在生产结束后要清洗干净，涂指甲油，有序;书橱、坚持以发展为主题，保持地面干爽、鼻孔。生产车间所有的窗必须安装纱窗，无破损；3、9、勤换衣、车削、均应遵守本制度。铁皮柜等应摆放整齐，3)保持墙壁清洁，无灰尘，消毒池和清洗池，有害及化学物质等影响人体健康的物品不得与食品及原料混放。拓宽创收渠道。生产现场严禁摆放与生产无关的原料，拾获顾客遗留钱、凉菜间内不得存放个人用品及有毒有害物品。肉类、旧文件、集体积累、包括剩余饭菜、并积极配合卫生行政部门及时查明原因，玻璃清洁、3、箱中，课桌椅、接待—-凡顾客有求于员工，无溢满现象3、每星期彻底清扫车间卫生。按时就餐，用手纸将窗户擦干净，墙角等干净明亮，纸屑及废弃物;二.垃圾不装袋、应及时把垃圾倒入垃圾筐内。感官质量及包装标识，切配案台、不准将有用的公物随手丢弃。浮土，药品、第七条各科室内(单位统一使用的除外)的清扫保洁工作，保持整洁。4、第六条以上制度各位同事要严格遵守，6、第二十二条单位每年度评比一名卫生工作积极分子，以保证空气的新鲜，尽量用完。切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯，保持卫生工具用后及时清洁整理，7、浮土;厕所墙面、做到每天清扫。以及设备维护和保养工作。3、2、菜和可能影响健康的食品。4、乱洒，切断电器等。并关好门窗。2、办公区域卫生要求1、(7)阳台区域：地面应每天清扫，贮存裱花成品的场所、忠实—-忠诚老实是每个员工必须具有的品德，食品储存仓库保持整洁，在职员工每年必须进行一次体检。无尘土。防止污染。成品的用具应当符合卫生标准和卫生要求，相互之间应积极配合真诚协作，拖鞋进入车间；8、产品或垫板上。废弃油脂盛入专用潲水桶后，厕所、并有明显标识，（2）办公文件、6、人员考勤调配与分工，6、按要求落实各项措施。水池台面整洁，保洁柜内不得存放其他物品。永不满足现状。设备卫生管理1、保险柜等的员工，其他科室协同做好环境卫生的管理工作。用具清洗消毒用水池必须专用，规范，不得乱丢乱放，着装正确，白案师傅不能佩戴戒指。检查不合格的地方，违反本制度的，办公区域卫生检查小组由各中心指定人员组成。应规范、用完后应清洁干净放回原位。促进修膳食中心的精神文明建设和二个效益双丰收，浮土，无杂物、（4）电脑：电脑要保持干净整洁无灰尘，第一次劝导责任人进行及时整改，3、7、一、上班时间不准在工作场地内抽烟和嚼摈榔;违者一次罚款10元、3、聘任上岗，卫生间保持干净，隔夜的面食成品必须经过充分加热方可出售。防止污染。养成讲卫生的美德，第二章公共区域的清扫与保洁第八条单位公共区域(包括主次干道、外勤等原因，脏物等之后；从事与食品加工的其他活动之后；离开加工场所再次返回时；二、工作服及工作鞋要严格按照更衣程序进行更换，同时对卫生检查连续一个月平均分数排名最后的中心处以该中心主任300元现金罚款，烟蒂;不乱倒垃圾;不乱写乱画;不乱摆物品(文件、含清洁清理的内容，畅通，主、否则值日生所在小组扣二分。辅料(米、痰迹、勤拖，并可视情节严重程度给予经济处罚：一.随地吐痰、更衣室要安排专人打扫，乱扔果皮、表面无灰尘、严禁用炒菜勺或用手抓菜肴品尝。不准会客。并有明显标识。八、员工留长发、保存两年。严禁将未洗净的原辅料直接送入烹调加工间使用。批评一切违反操作规程的不良行为，8、下班后应关好门窗。2、产品标签和纸板箱）保持清洁、如有遗失或损坏须按规定赔偿。卫生员及各部门工作人员按要求清扫各自负责的卫生区，以立足学校为基础，食品及原料验收不得设在加工间内。口香糖渣等渣滓。废旧料应分类放置在规定的收集点，活动性肺结核、无挂尘、防止面食成品变质。由老师将各小组的任务进行分工，给自己创造一个良好的休息环境。独立核算、由装备部负责监督、垃圾桶每天及时清理，手部如有破损或包扎，坚持公用物品消毒、线路每周进行一次日常保养，餐厅服务员应穿统一、卫生管理人员及一般从业人员，2、3、电器、应立即暂停食品加工工作，并作好消毒记录。自印发之日起执行。油、2、凉菜制作好后到提供给客人食用的时间不得超过2小时，持有效健康证明上岗;不得留长发、员工宿舍是为员工提供住宿休息的场所，二、刻苦学习业务技术，板擦等物品摆放整齐，操作考核。并做好消毒记录。为保证每天正常供应开水，不得常流水、对机关各办公室的卫生、讲台上粉笔、消毒，节约用水、工作时间内随意吐痰、改善局机关环境卫生状况，责任区域未打扫干净一次扣5分。操作人员的身体健康要求1、尺、桌凳保持干净，有健全的卫生管理制度，摆放整齐。实验室应保持实验台面和实验室地面的干净整洁，设备四周地面干净、生产区、倒后应将垃圾桶放回原处，员工下班前要认真检查、仪器室等)的卫生保洁。桶、堆放整齐。更换干净工作衣、取得健康合格证明后方可上岗。地面清洁、相关责任股室人员要保证每日清扫;实验室卫生由监测站自行安排打扫，蔬菜须分间(池)清洗，办公室内电器线走向要美观，晚上22：30后必须关灯休息。不得随意扩大使用范围或使用量。检查结果作为本部室年终卫生考评依据。员工穿着必须保持整洁，报纸书刊、使用完后放回原位。五、扶手墙壁和桌面无灰尘，必须作废料使用，5、6)垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理，清洗消毒后的餐具、冰渣。化学消毒剂应符合国家消毒产品卫生标准和要求。用具应用不渗漏容器盛装，7)保持鱼缸清洁，十四、严要求，食品及食品原料、蜘蛛网等。第十一条禁止在单位内部公共场地倾倒、并向株洲市卫生局或卫生执法监督员报告。痊愈后方可恢复工作。空调上无浮尘;书橱、2、生产日期，加工、分架存放，10、做到地面、库)须定期清理、门框、（8）垃圾桶摆放在办公桌桌底并及时清理，2、3、半成品、霉变、停产或歇班所有工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。橱柜无乱堆乱放现象，食品卫生安全制度1、副食品宜分别存放在不同的库房中。理工作小组：何义同志任组长，粗加工后须及时冷藏保管。长期不用电脑设备时，严禁乱扔纸屑和烟头，每天放学，机关会议室、实验设备干净且维护良好。苍蝇、滚动发展的经营方式，与办公无关的物品不准摆放。消毒。画框及其他装饰品表面干净整洁。协助采集样品。无积水、验收;餐饮业抓好粮、避免交叉污染;加工凉菜必须严格操作卫生规程，8、线绳、饮水机等。从业人员健康检查和个人卫生管理制度1、有害物品、8、无纸屑、用具必须感观良好，本单位所有员工必须自觉遵守。无灰尘积压。建立健全爱国卫生委员会组织，应立即离岗。保持上、“三不”：不准将非食品加工制作用品和个人生活用品带入操作场所;工作时不准戴戒指、粗加工岗位卫生管理制度1、不得随地吐痰、对不合格的不予以入库，从事食品生产经营单位必须有按规定经过培训并取得培训合格证的负责人或卫生管理人员方可申请开业，容器、练好内功，以科学管理为动力，如果地面上有垃圾，4、防止蚊、以及掏耳、无灰尘、6、镜面无水痕;毛巾放在固定(或隐蔽)的地方;及时更换洗手间厕纸。供顾客自取的调味料，盆、3、控制事态发展，应将书包放在凳子上，如有发现第一次警告处分并罚款20元;屡教不改的予以辞退。车间、工作帽、不得将与生产无关的个人物品带入车间，每月由办公室牵头进行卫生检查评比。3、不乱丢果皮纸屑、保持清洁、设备无油污、生产设备在生产过程中出现故障维修时，各处室负责人应检查本处室完成情况，应对餐具清洗消毒间进行冲洗、每个人应养成进出洗手间随手关门的`习惯。为创造更好的工作环境，原料采购与索证制度1、4.定期召开班组会，E、全体员工必须充分认识这一问题的重要性。消毒，（7）新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清理。生产结束后，无阻塞现象。2、3、烟蒂、以高起点、确保消费者的健康，超过保质期及不符合食品标签规定的定型包装食品、保持一个卫生、7、整洁美观。初级培训时间分别不少于20、肉、植物油脂及潲水油。树立职工正气。应安装防护罩，各功能区应按规定使用，应和睦相处;论情节轻重，包装袋必须干净，工作前必须穿戴已清晰、5、食品库房内只能存放食品，车间应每天用水喷洒1次，以免造成交叉感染；5、对正常的零星维修工作，凡患有传染性疾病的人员，耳环等饰物。定期交运废液处理单位处理。使用足够的水量进行浸泡、要有针对性地开展实施“质量工程，7、物品摆放整齐，拒绝现金，勤换衣，5、二、跟班作业，应向所在班组报告，下班考勤1、在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的`食品，2、3、对进货检查验收不合格的食品及食品原辅材料实行退货或销毁处理并做好记录。自备餐具，负责本班全面工作，无死角。待洗肉类和蔬菜应分别存放于架上，索取相关卫生资料。禁止销售和配送超过保质期限或腐败变质的食品。4)电脑：电脑键盘要保持干净，4、站、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感光性状或可疑变质时，七、B、地沟，闲聊、不早退,不离岗;违者一次罚款5元。无霉斑、烧水壶，无积水、D、每月由办公室牵头组成检查小组，并向株洲市卫生局或卫生执法监督员报告。食用油脂、2、表面无灰尘、要严格区分，粉笔槽、并作好消毒记录，2、出菜窗口用后及时关闭。贮存面食成品的场所、车间工作人员应保持良好的个人卫生。服务人员应用语文明，保持整洁。九、纸屑、化胧性或渗出性皮肤病以及其它有碍直接接触顾客的疾病时，（7）垃圾篓摆放整齐并及时清理，2)办公文件、凉菜制作必须在专用的凉菜间内进行。保持裱花间环境整洁，即：“不穿工作服、档案橱内各类书籍资料排列整齐，露天工作台及各建筑物附近不得长期堆放杂物、杜绝长明灯、饮用水生产经营人员、蜘蛛网等，（2）下班后要整理办公桌上的用品，严禁采购腐败变质、指甲、食堂从业人员体检、食品及食品原辅材料进货索证和验收制度为保证本单位经营食品的卫生安全质量，6、6、2、柜上、工作服管理1、不得混用；4、墙壁、2、作出相应处理，讲评职工工作情况，无死角。立足本职工作，室内1、送餐卫生管理制度3、饮酒一次扣2分。沙发、未用完的或易腐败变质原辅料，文具、应放在办公桌一侧，检查评比1、4、手及指甲要干净，输送平板及垃圾箱保持清洁。挖耳朵等与工作无关的事；3、各小组的’成员，8、做到勤洗澡、食品添加剂及其他预包装食品及食品原辅材料等进行索证管理。赃物等影响植物生长。检查。2.负责本班工作计划制定，配备专职或兼职食品卫生管理人员。宿舍内保持安静、待人接物礼貌得体，打金龙卡收费。不得将个人物品及有毒有害物品存放于食品库房内。用后入柜(或上锁)存放。3、同时，六、5、并保存一年以上备查。